Produksi

Resep Nasi Ijo

Bahan :

1. Garam
2. Daun salam sebanyak 3 lembar.
3. Serai sebanyak 2 ruas saja.
4. Beras sebanyak 500 gr, dicuci dan ditiriskan.
5. Santan sebanyak 400 ml.
6. Daun sawi hijau sebanyak 4 lembar ( daun sawi hijau diblender dengan 200 ml air ).

Cara Membuat Resep Nasi Hijau

• Langkah pertama beras yang dibersihkan , sisihkan
• Campurkan beberapa bahan seperti beras, air, santan, air sawi hijau, serai dan daun salam jadi satu. Jika dirasa air kurang banyak ,bisa ditambahkan.
• Kemudian masak campuran bahan diatas hingga matang, jika perlu sambil diaduk-aduk.
• Jika sudah matang, segera angkat.
• Nasi uduk disajikan beserta pelengkapnya seperti sambal, tempe orek, kerupuk dan lain lain.